Cocina al aire libre. Barbacoas, hornos y accesorios.
¡Hola, fogoner@! ¿Estás preparad@ para el post de hoy? Esta semana he preparado una deliciosa receta de pulled pork estilo umami. Con solo un mordisco, tendrás toda una explosión de sabor en la boca. Estate atent@, pero no tengas miedo: aunque la receta conlleve una cocción de larga duración, es increíblemente sencilla. Primero prepararemos nuestro …
¿A quién no le gusta el pan casero recién hecho? Para ahorrar tiempo, ¡hazlo con tu robot amasador! Todos estaremos de acuerdo en que la calidad del pan de los supermercados ha ido decayendo con el paso de los años. Desde que lo compras, ya es difícil de masticar, y además se pone duro al …
Leer másDescubre el mejor robot amasador de Internet en este TOP 4.
Como sabéis, en nuestra última receta os comentamos que la habíamos acompañado con aperitivo un tanto especial, un gazpacho explosivo. Como veis ¡tiene una pinta increíble! así que apuntad los ingredientes, que esto se hace en unos pocos minutos. Ingredientes para nuestro gazpacho explosivo: 1 kg de tomates maduros. 2 dientes de ajo. 1 pimiento. …
Esta semana contamos con una receta bestial: cabezada con cuscús y salsa de manzana. Como prometimos, cada semana tendremos una receta especial en el blog. Y, además, esta vez os proponemos un acompañamiento muy fresquito para completarla: el gazpacho explosivo. La duración de esta receta varía de los 20 minutos a los 45, dependiendo de …
Sous Vide no es otro método cualquiera de cocina, es un estilo totalmente nuevo para la gastronomía. ¿Qué es Sous Vide y como funciona? Para los españoles este método es todavía muy nuevo y algunos como yo lo conocemos gracias a algunos vídeos y artículos, pero todavía falta mucha información sobre este pequeño electrodoméstico y …
Los lunes suelen ser un día, en general, complicado, pero nosotros queremos amenizarlo con la más fácil y mejor receta de habas cortijeras con jamón que te hayas comido en tu vida. Desde Va de fogones queremos darle alegría a estos lunes con una sección algo más alegre y diversa a la recomendación de productos. …
¡Hola, fogoner@s! Ahora que viene el buen tiempo, vamos a echarles un vistazo a las mejores barbacoas de carbón que hay disponibles en el mercado. Las compararemos y elegiremos cuál es la mejor opción para este año. ¿Cuál será la mejor barbacoa de carbón del 2020? ¿Cómo elegiremos la mejor barbacoa del 2020? Según mi …
Las mejores batidoras están a tu alcance ¿no te decides o no entiendes los aspectos técnicos? Nosotros te ayudamos con este TOP 5 batidoras de mano Es muy fácil entrar en nuestra tienda online favorita, buscar lo que queremos comprar y adquirir el primer producto que nos haya convencido, o el primero que nos hayamos …
¿Eres un amante de las pizzas y las brasas? Aquí encontrarás los mejores hornos donde replicar la pizza de tu restaurante favorito. Uno de los objetivos de Va de fogones es que consigas vivir experiencias de restaurante en tu casa, rodeado de los tuyos, sin el ajetreo de las mesas de alrededor, sin tener que …